葡式蛋挞（里面可以放少许蓝莓碎）
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将牛奶，白砂糖，搅拌均匀，不用加热也可以，搅拌均匀后将3个鸡蛋的全蛋都与搅拌好的牛奶和白砂糖混合在一起，（用打蛋器打比较），然后把蛋挞皮摆放整齐后，将葡萄干与蓝莓碎直接放入蛋挞皮里备好用，（如果赶时间的话搅拌好的蛋挞食材也可以不需要过筛），然后将备好的蛋挞液用小勺均匀的盛入蛋挞皮里，大概9分满的样子，这样烤出来的蛋挞比较料足好吃！烘烤的时间大约在30分钟。（但是烘烤前烤箱需要提前预热）。★☞一定要随时观察蛋挞，千万不要烤焦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-15
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