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烤鸡翅的做法

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烤鸡翅

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 8只

、

五香粉 1包

、

黑胡椒粉 1包

、

料酒 30克

、

生粉 15克

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 1袋

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
先把鸡翅洗干净，在鸡翅的正反面划两刀，这样可以更加的入味。
步骤3/12 点击查看大图
在划好的鸡翅中加入少许的蚝油，盐、五香粉、黑胡椒、料酒、葱段和生姜，拌匀后放入冰箱腌制至少两个小时。
步骤4/12 点击查看大图
准备一碗面包糠
步骤5/12 点击查看大图
打一只鸡蛋，放入少许的盐调味即可。再加入适量的生粉拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
把腌制好的鸡翅从冰箱中取出待用，准备开始裹蛋液和面包糠。
步骤7/12 点击查看大图
将鸡翅两面完全充分的浸没在蛋液中。
步骤8/12 点击查看大图
再将其两面都均匀的裹上面包糠。以此类推。
步骤9/12 点击查看大图
将鸡翅放在锡纸上准备入烤箱。
步骤10/12 点击查看大图
将准备好的鸡翅放入烤箱，温度大约在180-200度左右，烤至20-30分钟，记得中间要翻面哦。
步骤11/12 点击查看大图
成品出炉……
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摆盘，喜欢蘸酱的宝宝们可以随意加点番茄酱，味道会更佳哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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