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蓝莓麦芬蛋糕

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《得未曾有》里的一句话:“生活可以很自在,并非每天需要大鱼大肉,我们的快乐和享受,可以来自很微小的事情。”真喜欢这样的感觉。 周末的休闲时光,无论慢慢悠悠做点什么,都很随性,读读小说,亦或是出门散散步,都很轻松。晒晒午后的阳光,品品茶,都很惬意。当然,也不能少了美食的点缀。蓝莓麦芬蛋糕制作简便,耗时短,但味道却不差哦。。。。。。
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烹饪步骤
小贴士

1、我用的蓝莓,是夏季购买在冰箱冷冻的,制作成品和鲜蓝莓没有明显差别; 2、面粉糊放入模具中,8分满即可,无需抹平,烘烤后会膨胀; 3、表面撒的酥粒,是在金宝酥粒基础上,调换了燕麦粉,口感差别不大,只是能增加一些膳食纤维摄入; 4、烘焙的温度和时间,要根据自己的烤箱适当增减; 5、所用模具为阳晨12连蛋糕模,75mm纸托12个。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-15

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