芋饺
吃不完的芋艿做成芋饺,囤起,清冷的早晨便又多了一碗热气腾腾的选择。
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步骤1/8
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芋艿煮熟透,去皮。
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步骤2/8
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捣成芋泥。
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步骤3/8
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加入碾细的番薯淀粉,搅匀。
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步骤4/8
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芋泥和番薯淀粉混合,揉搓成光滑不粘手的团。
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步骤5/8
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取适量于手心,碾压成皮,不需要擀面杖。
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步骤6/8
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加入事先调好的馅料
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步骤7/8
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包成三角形
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最后一步
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出锅,加上自己喜欢的配料。滑溜溜的口感,很赞
做不完的芋团,还可以做成圆子,囤着做红豆糖水也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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