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葱油饼的做法

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葱油饼

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闲来无事，想做个配白粥喝的小菜，奈何国庆回来没有采购，冰箱空了，只找到一把小葱，干脆来了葱油饼吧……

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配菜(中级)

面粉 200克

、

开水适量

、

五香粉适量

、

盐半勺

、

葱 1把

、

香油两勺

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面加盐，开水倒入，揉面至光滑
步骤2/8 点击查看大图
葱加盐……忽略我量少的可怜的葱吧，真的是家里没有了
步骤3/8 点击查看大图
面醒十五分钟，用擀面杖擀成面皮……我知道我擀的很丑
步骤4/8 点击查看大图
撒葱，五香粉，黑胡椒粉，适量芝麻，香油
步骤5/8 点击查看大图
面皮切一半，卷着一条
步骤6/8 点击查看大图
分成三份，压扁……
步骤7/8 点击查看大图
锅热油，小火煎至两面金黄
最后一步点击查看大图
就是这样

小贴士

葱放的越多越好……京葱切碎了也可以的……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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