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卷出来的美味の螺蛳粉春卷丨大嘴螺

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三只咸鱼

这金灿灿诱人的身姿，侧看似炸鸡，俯视如玉米棒。它神秘的外衣下，到底藏着什么样的秘密。最近，略感天气渐凉，裹上衣服后的螺蛳粉没想到还有这样的面孔。奢华的外表下依旧有着让人惊艳的内涵。入口酥脆，细嚼之后突觉顺滑劲道，肉末香甜更是增添了其饱满丰富的口感。
食材清单 加入采购清单
猪网油 2张
、
干米粉 130克
、
叉烧肉 适量
、
面粉 适量
、
鸡蛋 2个
、
面包糠 适量
、
红油 20克
、
卤水 50克
烹饪步骤
小贴士

1.猪网油易破，清洗和包裹的同时要稍加注意 2.用猪网油包裹螺蛳粉，长度不要过于细长，否则会太过松软不易成型 3.炸春卷时，油温在6-7成热度即可，太热会容易散，且易糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-15

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