直接法北海道蜜豆吐司(蜜豆可加可不加)
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步骤1/9
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把除黄油外的所有材料放进面包桶揉光滑后,加入黄油,揉直出膜
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步骤2/9
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揉好后的面团发酵直两倍大,直到用手指戳洞不反弹,
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步骤3/9
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分成三个大小一样的面团,搓圆,
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步骤4/9
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擀开面团,撒些蜜豆,如果没有蜜豆可以不加,直接卷,
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步骤5/9
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三个面团卷好后放进土司盒,二发
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步骤6/9
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二发到模具七分满
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步骤7/9
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刷上蛋液,放进预约好的烤箱里,150度烤35分钟,时间根据各家烤箱温度而定
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步骤8/9
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最后十分钟盯着,发现上色了立马盖锡纸
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最后一步
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出炉后立马倒出土司,晾凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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