鸡肉卷
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步骤1/7
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新鲜鸡小腿四个
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步骤2/7
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顺着骨头纵向剖开，剔除骨头。
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步骤3/7
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奥尔良腌料加水、盐，和匀，加入鸡腿拌匀，放冰箱冷藏24小时。
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步骤4/7
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用锡纸卷起，像包糖果一样。
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步骤5/7
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烤箱预热，200度，烤20分钟。
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步骤6/7
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去除锡纸，表皮刷酱油，150度，烤10分钟。
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最后一步
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成品
1、温度、时间根据自家烤箱脾气适当调整。
2、刷酱油是为了颜色好看，可以不刷。
3、不喜欢奥尔良味的，可根据自己口味腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-15
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