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咕噜肉的做法

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咕噜肉

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弟弟是酸甜控，什么酸甜排骨呀，咕噜肉呀，糖醋里脊呀，他每次能吃一大盘

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 200g

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

盐少许

、

番茄酱 3汤匙

、

白醋少许

、

白糖适量

、

番茄 2个

、

面粉 200g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉先放调料腌制20分钟（调料:盐，酱油，蚝油），腌制好后➕一只鸡蛋➕生粉搅匀
步骤2/4 点击查看大图
然后一块一块沾上面粉
步骤3/4 点击查看大图
锅里放油，油热后一块块放进去炸，捞出来控油，备用
最后一步点击查看大图
番茄切块，锅里放油，中火炒熟，加水，加两滴白醋，小火熬化，加糖和番茄酱。再倒入炸好的肉，翻炒均匀就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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