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贵族典范——红丝绒蛋糕

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吾爱烘焙_

高贵典雅的红丝绒，百年之前是皇室和贵族的专享，它比普通蛋糕口感要绵润，如天鹅绒一般丝滑细腻，视觉与味觉都是美的体验，最好配上微苦或清淡的饮品，亦苦亦甜，简直完美绝配。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
低粉（蛋黄糊） 75克
、
鸡蛋黄（蛋黄糊） 5个
、
牛奶（蛋黄糊） 45克
、
鸡蛋白（蛋白霜） 5个
、
淡奶油(内馅) 100克
、
细砂糖（蛋黄糊） 25克
、
色拉油（蛋黄糊） 45克
、
红曲粉（蛋黄糊） 15克
、
细砂糖（蛋白霜） 50克
、
细砂糖(内馅) 20克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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