时令季【红薯丸子 红薯饼】
前些天快递老板送的红薯发芽了,我总不能天天吃红薯饭,今天就来做红薯饼吃吧。
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步骤1/7
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过程炒鸡简单,我赶时间没照过程图,你们脑补下下。【红薯蒸熟加点糖压泥与糯米粉揉成团,手感棒的一次性加糯米粉,没有把握分多次加粉一直揉压到适中为止。搓小球压扁两面煎,家里有电饼铛就全部做好,在电饼铛上一下煎,注意翻面别煎糊了。不喜欢油煎的就做成小丸子蒸来吃或开水焯熟放冷水里,锅里加水糖加点油炒一下。糖最好用红糖色泽会漂亮很多,我家正好红糖断了,所以切几片胡萝卜凑色泽。】
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步骤2/7
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来看看很丑的一堆饼,我给它换个造型。
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步骤3/7
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串串
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步骤4/7
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串串
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步骤5/7
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红薯丸子
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步骤6/7
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红薯丸子
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最后一步
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成品
静默微信:527183912 不懂微信问哈 豆果留言很少看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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