金瓜汤
天气愈加凉，街上的人儿都穿上了厚外套。 我今天在地铁上还看到有人穿着棉服。 这种时候就会特别想喝一碗烫嘴的热汤，让它顺着食道滑进胃里，心和胃仿佛都被柔软化了。 而从小让我觉得最有治愈能力的汤，非金瓜汤莫属。
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步骤1/7
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将红薯和金瓜用锡纸包裹，放入200度的烤箱烤50分钟
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步骤2/7
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取出后去皮，切成小块
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步骤3/7
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取锅入黄油，放入香叶和洋葱一起炒香
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步骤4/7
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再加入金瓜和红薯炒至香味散出时加入清水，开锅后煮十分钟
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步骤5/7
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将食材放入搅拌机打碎
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步骤6/7
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将打碎的食材倒入汤锅中，再加入奶油，盐和糖调味
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最后一步
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将金瓜汤盛入金瓜壳中，略加装饰，就完成啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-14
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