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下饭菜的做法

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下饭菜

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长豆角是一种富含维生素的蔬菜，它含有较为丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，具有解渴健脾、益气生津的功效。这道菜非常的下饭

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

长豆角九条

、

鸡腿二个

、

小葱适量

、

蒜四粒

、

小米椒三个

、

酱油二勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料
步骤2/8 点击查看大图
将鸡腿切成小块，葱、蒜、辣椒切成小粒
步骤3/8 点击查看大图
鸡腿用油、酱油和淀粉抓勺，腌制十分钟
步骤4/8 点击查看大图
锅里放适量的油，等油温八成热时，将鸡腿肉放入
步骤5/8 点击查看大图
炒制鸡腿肉变色，将葱、蒜和辣椒加入再煸炒片刻
步骤6/8 点击查看大图
将长豆角加入
步骤7/8 点击查看大图
直到炒制长豆角熟为止，关火出锅
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装入盘中即可，配上一碗杂粮饭那叫一个香

小贴士

豆角类的一定要炒熟，吃不熟的豆角会中毒。要是自己觉得不够咸可以适量的加点盐或耗油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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