小白菜肉丸汤
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步骤1/7
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瘦肉沫装盘里、加入1个鸡蛋、少许老抽、少许盐、适量淀粉、(搅匀腌制5分钟)图片中是成品
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步骤2/7
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小白菜洗净然后中间切一刀(备用)
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步骤3/7
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葱姜切丝
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步骤4/7
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锅内水烧开,将肉沫做成丸子加入水中(切记火不要太大不然丸子会散开)
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步骤5/7
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丸子捞出盛出备用
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步骤6/7
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锅内从新放入水烧开,加入刚煮过的丸子、加入葱姜丝、加入小白菜、加入半勺油、加入3滴香油、半勺味精、即可、(加入小白菜的时候调料加完就关火时间长了小白菜就软了)
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最后一步
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成品很香哒……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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