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牛肉炖萝卜的做法

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牛肉炖萝卜

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牛肉萝卜汤～很滋补^ - ^

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1小时以上 | 掌勺(高级)

牛腩肉

、

萝卜

、

花椒粒

、

姜

、

葱

、

八角

、

料酒

、

胡椒粉

、

干辣椒（依据自己口味）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
牛肉、姜、葱切好放入冷水中加八角，把浮沫倒掉。
步骤2/3 点击查看大图
备料，牛肉加热水，加入配料，料酒花椒胡椒粉祛腥，大火煮开，改小火40-60分，加入萝卜，炖至半透明状即可。
最后一步点击查看大图
最后加香菜

小贴士

炖牛肉时加热水加冷水会腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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