西葫芦糊塌子
家人都很爱吃的糊塌子,营养丰富,做法简单,好吃的很,一口气可以吃好几张
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步骤1/7
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西葫芦,胡萝卜切丝,加入盐和葱花混合放置15分钟,
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步骤2/7
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待渗出水分后加入鸡蛋,黑胡椒粉,少量清水混合均匀
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步骤3/7
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加入面粉混合
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步骤4/7
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混合成比较稠但还可以流动的糊状,面粉的量随吸水性增减
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步骤5/7
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锅中放少许油,小火加热,放入一大勺面糊,摊开成圆饼,盖锅盖煎至凝固,全程小火,待凝固后翻面再煎烙,直到完全烙熟即可
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步骤6/7
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香极啦
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最后一步
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沾番茄酱吃也不错嗒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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