咖喱牛肉饭
绵软的土豆,嫩香的牛肉,浓厚的咖喱香,配上,配上香软的米饭,家里人吃的都很开心~
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步骤1/6
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牛肉切块儿,用热水过一下,再把牛肉.姜片.葱段用高压锅压8分钟,(没有高压锅,可以用普通的锅煮40分钟左右。)
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步骤2/6
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剩余材料切块儿,先将蔬菜下锅放油炒,再放入牛肉炒,然后我将高压锅煮牛肉的汤倒入锅内小火煮至土豆软糯,可以用筷子插一下。
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步骤3/6
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加入咖喱块儿小火收汁,要间隔搅拌防止沾锅,不然会糊掉的,程度依个人喜好而定,味道淡的话可以适量加盐。
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步骤4/6
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这是成品,米饭大家都会做我就不出教程了,米饭里我加的燕麦和黑米,口感更佳,颜色也好看。
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步骤5/6
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成品就是这样啦~\(≧▽≦)/~
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最后一步
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忘记和大家说了,咖喱块儿用的这种,各大超市都有卖的,个人感觉也是味道最好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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