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糖水山楂罐头的做法

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糖水山楂罐头

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记得小的时候水果很少，所以平时能吃到水果罐头，就是一种奢求。后来交通便利了蔬菜水果都有得卖，鲜果多起来，慢慢的水果罐头就淡出了人们的生活，前天超市遇见了山楂，买了些回来，当时我就想，一定要煮一下童年的味道，就是今天的山楂罐头。山楂罐头有很高的营养和医疗价值，味道鲜美，汤汁酸甜，可防止秋天肺燥、干咳。增强食欲，开胃消食。这个季节多食山楂有益无害。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山楂适量

、

白糖适量

、

饮用水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
山楂洗净去把儿，白糖备好，罐头瓶洗净控干。
步骤2/3 点击查看大图
锅中放入清水，加入山楂和白糖。大火煮开，中小火煮20分钟。（根据山楂量多少，掌握火候。）
最后一步点击查看大图
煮好的糖水山楂，趁热装瓶，盖上盖子，晾凉。放入冰箱冷藏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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