猪肉松DIY
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步骤1/7
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将肉加入调料(除了50g白糖)拌匀腌制半小时
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步骤2/7
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倒入锅里加少许水,煮40-50分钟左右,如果用高压锅30分钟就行,捞起放干水份。
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步骤3/7
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用棒敲打碎。
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步骤4/7
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然后撕成丝,约细越好。
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步骤5/7
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锅里放少许油,小火炒,再加入白糖,炒至水份收干就行。
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步骤6/7
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喜欢碎的,用料理棒打碎。
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最后一步
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能做出300g的肉松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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