葡汁什锦
天冷了,来碗炖菜 葡汁由姜黄和椰浆调配而成 而姜黄是制作咖喱的主要原料 买不到姜黄粉就直接用黄咖喱代替了
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡胸肉切块和虾仁一起用适量的盐,白胡椒粉腌制10分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
一大勺淀粉加适量水调成普通酸奶的粘稠度(不是安慕希那种的),鸡肉虾仁均匀挂糊
-
步骤3/9
点击查看大图
150油温,炸成金黄捞出
-
步骤4/9
点击查看大图
转中火,将洋葱、土豆块。胡萝卜块炒香
-
步骤5/9
点击查看大图
加入冷水没过所有食材,水开后加入黄咖喱,再次烧开
-
步骤6/9
点击查看大图
依次加入玉米笋、西兰花、已经焯过水白玉菇和炸好的酥肉
-
步骤7/9
点击查看大图
最后加入椰浆,泰式咖喱相比印度咖喱味道多了些苦味,可以多加些。搅拌均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅前1分钟加入焯过水的虾仁即可
-
最后一步
点击查看大图
配米饭或是面包都是极其美味的
白玉菇和虾仁一定要先焯水去腥
玉米笋不容易煮熟,先放玉米笋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
葡汁什锦的其他做法
葡汁什锦的相关分类
葡汁什锦的相关推荐
-
酸汤黄骨鱼
290439人看过 -
#i上冬日 吃在e起#猪肉白菜饺子
170754人看过 -
西芹草莓沙拉
87050人看过 -
紫苏黄骨鱼汤
54820人看过 -
西兰花玉米土豆沙拉
67810人看过 -
街边小吃卤猪头肉
24087人看过 -
辣椒籽爆炒猪头肉
330903人看过 -
卤猪头肉
273119人看过 -
懒人番茄浓汤面
2635885人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#健康美味的西芹苹果沙拉
168588人看过 -
葡国鸡(澳门必吃经典菜)
15172人看过 -
小炒猪头肉#中秋香聚 美味更圆满#
163917人看过