玉米馒头
在餐厅偶然被人推荐尝试
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步骤1/10
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准备材料:以上'全家福'如图(面粉、酵母、糖、玉米粒切碎、牛奶)
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步骤2/10
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如图,倒入牛奶与其他材料混合,和面
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步骤3/10
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把面粉和成面团(软硬度可以摸摸自己的耳垂,比耳垂稍硬一点即可
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步骤4/10
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醒发面团2倍大
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步骤5/10
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揉面成长条状,切成大小均匀的剂子。
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步骤6/10
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揉成光滑的圆形面团(当然,如果你觉得揉起来麻烦,直接刀切整形也可以…但悄悄告诉你:揉一下更好吃
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步骤7/10
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放锅里摆好,再醒发20分钟左右。
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步骤8/10
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开大火蒸15~20分钟,关火,5分钟后开盖……
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步骤9/10
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满口玉米
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最后一步
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来,你也试试吧!粉好吃哦☺️小朋友更喜欢
1.一定要用牛奶和面,口感会劲道爽滑。2.玉米多加无妨,就是要有颗颗玉米粒的感觉,口感才够味。3.糖依据个人口味,多点少点无妨。4.这个编辑器上传的照片总是比实际的小,图不全
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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