桂花蜜
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每到秋天，空气中的桂花香总是让人很舒服，却不知道怎么留住，直到前不久在一位朋友的帖子里看到了自制的桂花蜜才恍然大悟，于是请教之后果断动手，不难，却甚费时间
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将新鲜摘下的桂花去梗挑净
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步骤2/4
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将挑好的桂花洗净后放厨房用纸上铺好晾干，也可以用蒸屉布
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步骤3/4
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然后将瓶子放热水中煮沸消毒后晾干，此步骤忘记拍照了
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最后一步
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最后就是在容器中先铺一层蜂蜜，再铺一层桂花，就这样一层一层按照顺序铺完，最后一层用蜂蜜。盖上盖子就可以放冰箱冷藏了，桂花会上浮，所以隔断时间要将容器倒置一次。等一个星期开罐后的香气四溢吧……
小贴士
容器我用的玻璃密封罐，消毒是为了保证质量，不然容易变质，桂花一定要晾干哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-13
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