是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛骨汤的做法

点击查看大图

牛骨汤

浏览 43.0万 · 收藏 2297 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天教大家做一道冬季滋补汤。简单易学，营养美味！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛大腿骨一根

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

花椒 20粒

、

大料 3粒

、

香叶两片

、

桂皮一块

、

香菜适量

、

醋两小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将牛骨洗净，锯成小段。
步骤2/7 点击查看大图
牛骨大小能放到锅内即可。
步骤3/7 点击查看大图
锅内加清水，刚好没过牛骨。再锅内加入两小勺醋。
步骤4/7 点击查看大图
大火煮沸，把沫打净。
步骤5/7 点击查看大图
怎么煮都没沫了，放入葱姜蒜。
步骤6/7 点击查看大图
把其他调料一同放到锅内，小火慢煮，时间长点更好，我煮了5个小时。
最后一步点击查看大图
喝汤的时候，放入葱花和香菜沫，加入适量盐调咸淡。注意：盐不要放在锅内，不然越煮越咸。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

换个做法

牛骨汤的其他做法

牛骨汤的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿沙拉更多

牛骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许