红果酪
-
步骤1/11
点击查看大图
红果洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
先把红果去蒂去柄，从中间横切开把核剔除
-
步骤3/11
点击查看大图
取不锈钢锅（不能用铁锅），把水放入锅内，水量随自己控制，我喜欢吃果泥一样的，就放了550毫升（两碗水），不喜欢汁儿多就少放水。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅内水烧开后放入冰糖
-
步骤5/11
点击查看大图
中火加热
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌使冰糖加快溶解速度
-
步骤7/11
点击查看大图
冰糖溶化差不多时候倒入红果
-
步骤8/11
点击查看大图
把火调小，盖上锅盖加热
-
步骤9/11
点击查看大图
不时的搅拌一下
-
步骤10/11
点击查看大图
汁黏稠红果软烂就可关火，我用了15分钟。这根据水量自行掌握。
-
最后一步
点击查看大图
放入容器冷却也可放冰箱里冷藏吃起来酸甜凉爽味道更好！
红果购买的时候选择色泽红亮的面果。做的时候喜欢吃整颗红果可以少加水，喜欢吃果酪状可以多放些水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-13
山楂酱的相关分类
山楂酱的相关推荐
-
红果酪
24596人看过 -
鱼香肉丝
6141964人看过 -
炒红果
17578人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
349255人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11979482人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4968320人看过 -
炒红果
181680人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73463949人看过 -
西瓜酪
15253人看过 -
软炸虾仁
7803051人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2280236人看过 -
#好吃不上火#糖炒板栗
9466652人看过
