伞花茄子
茄子这样吃,不仅健康而且美味,颜值也很高哦
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步骤1/6
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茄子去皮,然后切成条状,顶部不要切断哦,因时间关系,这次切的有点粗糙,粉丝提前泡一下,垫在盆子底部,把茄子放在上面
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步骤2/6
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茄子开水上锅蒸五分钟,然后趁这个时间调一碗料,青红椒丁,蒜泥,盐糖,生抽,醋耗油,适量,根据自己的口味调整用量,
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步骤3/6
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茄子蒸五分钟后,把这碗调料均倒在茄子上继续蒸五分钟
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步骤4/6
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盖上盖继续蒸五分钟
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步骤5/6
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取出撒葱花,然后烧适量热油,浇上即可
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最后一步
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成品,快快动筷吧,好吃的不要不要的。
只要用心,每一道菜都能吃出美好的心情!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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