秋梨膏|美食台
秋季干燥,宜滋阴润肺,今天嘉宾Kana给我们展示了古法秋梨膏的制作过程,自己熬制的秋梨膏,不仅可以加入合适的药材,还可以控制糖的用量,更加安心。
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步骤1/7
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将去皮梨块打成梨茸;
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步骤2/7
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准备药材,在锅中混合药料和梨茸,
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步骤3/7
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大火煮开,中小火熬煮约1小时;
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步骤4/7
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滤除药渣,
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步骤5/7
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将滤出的梨汁熬至浓稠,中小火慢慢搅拌收汁;
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步骤6/7
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放凉后,加入蜂蜜搅拌均匀,放入消毒容器,密封冷藏(可存放半年);
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最后一步
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温水冲服,或直接食用;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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