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卷寿司

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姜叔的日食记

今天的菜谱，是【旅行的寿司卷】。 说到旅行，虽然不乏跟朋友或家人出游的记忆，但印象最深刻的，还是曾经因为工作原因，独自去日本的那段日子。 那时为了节省时间，常常在便利店买一盒简装卷寿司当晚饭。一个人坐便利店的玻璃前心安理得的吃完。恰巧日本是个有孤独气质的国度，深夜里常见独自喝酒的工薪族。在陌生的环境独自一人时，所有感官也会被放大，每一口食物，每一个擦肩而过的人，每一处路灯的颜色，都变得比平时更有意义。 关于旅行的意义，有人唱过歌，有人写过诗，但我最喜欢的是下面这个答案。 “当你孤身离开熟悉的城市，没有朋友家人同事，只有你自己，你吃的每一粒米，喝的每一口水，走的每一步路，都是为了你自己。” 独自吃饭，独自步行，为自己而活，就是旅行的意义。
食材清单 加入采购清单
寿司米 适量
、
寿司醋 适量
、
香菇 适量
、
基围虾 适量
、
低筋面粉 适量
、
鸡蛋 适量
、
紫菜 适量
、
生菜 适量
、
蛋黄酱 适量
、
蟹子酱 适量
、
芒果 适量
、
牛油果 适量
、
酱油 适量
、
味啉 适量
、
冰糖 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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