牛肉炒饭
新买的泰国香米,反正我没吃过真正的泰国产的米,但包装上写着我就信了。 大家都知道泰国米一般都比较长,我觉得比较适合炒饭,煮米的时候稍微比平时少放一点水,煮熟的饭就比较硬啦。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋打散、中间这碗是关键(生抽、花椒油、十三香、孜然粉、盐、鸡精、油辣椒粉混合而成!)、熟米、葱花、蒜丁、牛腱、姜丝。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋先炒散备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
热油放葱姜、牛腱翻炒。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入我秘制的调料,美味啊。直接当炒菜都可以下好几碗饭了!
-
步骤5/8
点击查看大图
放熟米进去翻炒,让每一颗米都裹满肉汁。
-
步骤6/8
点击查看大图
最后放煎好的蛋进去翻炒一下。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅,装进一个小碗里,压紧。
-
最后一步
点击查看大图
倒扣在盘中,有型!
小碗里的炒饭一定要压紧,不然倒扣下来容易散掉,就没型了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
牛肉炒饭的相关分类
牛肉炒饭的相关推荐
-
黑椒杂蔬牛肉炒饭
92890人看过 -
低脂健康蒸菜【海鲜菇蒸鸡胸肉】吃再多也不怕胖~
48973人看过 -
牛肉炒饭
160167人看过 -
辣牛肉炒饭
183628人看过 -
#本周热榜#莲藕牛肉炒饭
36288人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7887367人看过 -
烧烤牛肉炒饭
441872人看过 -
牛肉炒饭
19814人看过 -
清蒸整鸡
256984人看过 -
台式三杯鸡
931378人看过 -
茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2178340人看过 -
【蛋黄椰丝球】
592277人看过