牛肉炒饭
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新买的泰国香米,反正我没吃过真正的泰国产的米,但包装上写着我就信了。 大家都知道泰国米一般都比较长,我觉得比较适合炒饭,煮米的时候稍微比平时少放一点水,煮熟的饭就比较硬啦。
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
米饭
一人份
、
鸡蛋
1个
、
牛腱
一小撮
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
菜籽油
适量
、
油辣椒
一勺
、
孜然粉
适量
、
十三香
适量
、
生抽
适量
、
花椒油
适量
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鸡蛋打散、中间这碗是关键(生抽、花椒油、十三香、孜然粉、盐、鸡精、油辣椒粉混合而成!)、熟米、葱花、蒜丁、牛腱、姜丝。
-
步骤2/8
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鸡蛋先炒散备用。
-
步骤3/8
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热油放葱姜、牛腱翻炒。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-10-13
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