香菇鸡腿卤肉
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
香菇
4元
、
生抽
75克
、
老抽
10克
、
蚝油
10克
、
泡香菇的清水
50克
、
冰糖
20克
、
葱
2段
、
姜
4片
、
蒜
半头
、
调料
适量
、
鸡腿
3只
、
胡萝卜
半根
、
老豆腐
100克
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
热锅煸酱蒜,再加入盐和糖后炒鸡腿肉,出香味后,放入香菇末,五分钟后加胡萝卜和老豆腐,五分钟后,倒入香菇水和其余调料,大火煮开后中小火焖煮30小时入味,最后勾芡装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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