烤鱼。
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步骤1/8
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烤盘刷油。
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步骤2/8
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撒盐,料酒腌制十分钟,并按摩。最多十分钟,以免影响肉质。
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步骤3/8
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烤盘周围铺上洋葱,鱼身摆上葱姜,鱼肚同样。烤箱预热10分钟,上下烤,200℃,烤35分钟。
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步骤4/8
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热锅起油。
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步骤5/8
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依次放入热油锅中,炒制。
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步骤6/8
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接上图,炒好后的样子。
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步骤7/8
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取出烤盘,将配菜放入,并撒上熟芝麻。
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最后一步
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撒上葱,香菜,入烤箱,5分钟。取出,开吃。
1.烤好后,可在烤箱中焖几分钟,鱼皮更酥脆。
2.配菜可随爱好,随意加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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