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干煸菜花的做法

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干煸菜花

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感谢豆果和MEYER给我机会试用这么好的不粘锅！我家里正好缺一个好的不粘锅。这个MEYER不粘锅手感很好，加热挺快而且只用中火就好了。不粘效果特别棒，所以清洁也很方便。很喜欢吃椰菜花，不仅是因为它营养丰富，还有吃起来脆脆的特别有口感。加点五花肉一起煸炒，真是百吃不厌。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菜花 1棵

、

五花肉 150克

、

干辣椒 5只

、

姜 1小块

、

蒜 3瓣

、

花椒 15粒

、

高鲜酱油 1汤匙

、

盐

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
晚上拿的快递，不过也能看到闪亮的盒子包装。
步骤2/12 点击查看大图
锅的手感很好。洗干净后刷了一层油放置隔天再用。
步骤3/12 点击查看大图
备好材料
步骤4/12 点击查看大图
菜花掰小朵，放淡盐水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分
步骤5/12 点击查看大图
五花肉切薄片
步骤6/12 点击查看大图
姜蒜切片，干辣椒切段
步骤7/12 点击查看大图
美亚不粘锅置灶上，只用中火就好，稍加热，放入五花肉片煸出油后盛出
步骤8/12 点击查看大图
只留一点儿油，放入沥干的菜花煸炒，美亚锅子不用移动锅就受热均匀，煸至菜花边缘开始焦黄，盛出备用
步骤9/12 点击查看大图
锅中加点煸出来的油，放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒炒香
步骤10/12 点击查看大图
加入五花肉，调入酱油炒匀，虽然是炒菜，但无油烟
步骤11/12 点击查看大图
倒入菜花，调入盐炒匀即可出锅
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用后清洁，里外都不粘，所以很方便清洗并且很干净。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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