清清爽爽-----腌脆萝卜条
秋冬天一碗生滚粥配小碟萝卜条好美味~
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步骤1/5
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材料准备齐,其实不用非得称量,凭手感放也没关系,我喜欢吃姜,可惜家里没了,不然我腌几块进去。
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步骤2/5
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萝卜切条,别切成细丝,太细它没那么脆的,也别在意刀工粗细,到时试下大的好吃还是小的好吃,以后就做这一款。加盐进去腌30分钟以上,倒出腌渍出来的水份,再加凉开水把萝卜洗一洗。
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步骤3/5
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加入事先准备的料,辣椒切片,再加些盐进去1-2g就够,将他们拌匀,放冰箱隔天就能吃了,多放两天更好吃。喜欢吃颜色深的就加黑醋,加酱油别放盐。
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步骤4/5
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配上一碗粥好美味~
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最后一步
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清爽啊~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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