彩色迷你小饺子
这是专为小宝贝定制的彩色迷你小饺子,一口一个,很适合小宝宝们食用。 全部采用最新鲜的食材,拒绝❌添加剂,宝贝吃的开心,妈妈才安心,跟着步骤也为你的孩子准备吧!
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步骤1/10
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菠菜洗净打汁和面,和到不粘手为止。面粉里少加些盐,更好吃。初学者不要一次就把所有面粉和汁一起倒了,可以一点一点慢慢加。面的硬度可以稍微软点,毕竟是给孩子吃!
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步骤2/10
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一根胡萝卜打汁和面,步骤同上。
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步骤3/10
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干香菇泡发煮熟,切碎少加盐备用。也可以用鲜香菇,但我觉得没有干香菇香。
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步骤4/10
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芹菜洗净煮熟,切碎加少盐备用。芹菜最好把筋都剃掉,一切为孩子多考虑。
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步骤5/10
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我选的是五花肉,3分肥7分瘦,有些肥肉才更香。绞肉末时已加入葱姜。在滴少量鲜酱油➕色拉油➕适量盐➕鸡蛋➕半块嫩豆腐。顺时针不停的搅拌,搅拌的同时分3次,加入10ml的水,不停的搅,到打发了为止。
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步骤6/10
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香菇丁加入适量打发好的肉末,待用。
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步骤7/10
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芹菜丁加入适量打发好的肉末,待用。
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步骤8/10
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开始擀饺皮。砧板上撒些面粉,面搓成细长条,拽成小剂子,擀面皮要四周薄,中间厚。
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步骤9/10
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黄色饺子也同上步骤完成✅
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最后一步
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当~当~当~当~完成啦✅颜色鲜艳,是不是看着更有食欲呢?颜色鲜艳,孩子也会更爱吃哒!
虽然步骤有些复杂,有些繁琐,有些耗时,但当看到孩子吃着满意的笑容时,你会感觉一切都值了!
再唠叨一下,如包好一次吃不完,生饺子可以放冰箱冷冻,全部动硬了后再装食品袋里,随吃随煮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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