砂锅炖鸡肉
这道菜做起来又简单又省事，一锅出来一家人都够吃，特别营养美味！说的说的口水都流出来了！
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步骤1/8
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所有食材准备好
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步骤2/8
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鸡肉要多洗几次，把血水洗干净。锅中倒油烧热，把鸡腿放入热油中翻炒。
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步骤3/8
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把葱、姜、蒜，花椒、八角放入翻炒。
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步骤4/8
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倒入生抽、红烧酱油、白糖、咸盐进行翻炒。
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步骤5/8
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再倒入土豆和胡萝卜继续炒一炒。
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步骤6/8
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把炒好的鸡肉倒入砂锅中加上水开始炖，大火烧开转小火。水不要太多，漠过菜就可以。
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步骤7/8
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鸡肉和土豆熟了后把娃娃菜放入，等菜软了观火再把油麦菜放进去，放点醋就可以了！
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最后一步
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靠着砂锅的温度油麦菜就熟了，一锅香喷喷的鸡肉就炖好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-12
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