老爆三
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步骤1/10
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里脊肉抓盐，抓淀粉，猪肝和猪腰抓淀粉
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步骤2/10
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滑油，油要多一些，油温不要太热，顺序为里脊肉，猪腰，猪肝，时间不宜过长，表面变色即可
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步骤3/10
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滑好油备用
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步骤4/10
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青椒，洋葱切小块
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步骤5/10
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挑碗汁。清水，白糖，白胡椒粉可多放一些，盐，料酒，老抽，鸡精，葱姜蒜末，调好后备用
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步骤6/10
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另一部分给葱姜蒜末炝锅
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步骤7/10
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放入三种肉
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步骤8/10
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放入青椒洋葱翻炒
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步骤9/10
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延锅边倒入碗汁翻炒
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最后一步
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出锅前加入大量蒜末翻炒几下出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-12
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