牛奶蛋羹的做法

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牛奶蛋羹

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这是我第一次做蛋羹哦，成功了！呵呵，心里好开心。吃着果冻一样的蛋羹，感觉整个人都萌萌哒了！！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛奶一袋

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，两个鸡蛋，一袋牛奶。两个小碗。
步骤2/7 点击查看大图
把牛奶倒入碗中。
步骤3/7 点击查看大图
将两颗鸡蛋打入两个碗中，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
把水烧开，将牛奶蛋液放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸10分钟。
步骤5/7 点击查看大图
出锅，成品图。
步骤6/7 点击查看大图
牛奶蛋羹成品图。
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成品图。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

蒸蛋羹的时候，最好是用电磁炉蒸。因为电磁炉有时间显示，可以准确把握时间。蒸蛋羹的时候，用中小火力即可，最多10分钟就可以了。蒸的时间太长或太短会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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