奥尔良蜜汁烤翅
有没有每次经过KFC都为里面的烤翅垂涎欲滴？有没有吃过一对嘬着手指意犹未尽？好的吧，戳中每个吃货的要害有木有？！嘻嘻。。。。。。教大家做这道奥尔良秘制烤翅，还原KDC的味道，满足你的味蕾。
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步骤1/8
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阳光健康的鸡翅和奥尔良腌料即将完美结合。
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步骤2/8
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鸡翅清水浸泡两小时左右，洗净沥干水分，最好用厨房纸吸一下水分。
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鸡翅用牙签或者叉子扎些小眼儿，方便入味。忽然感觉自己好像针刺紫薇格格的容嬷嬷！
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步骤4/8
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加奥尔良腌料抓匀后盖上保鲜膜放冰箱腌制一晚，即使着急的腌制的时间也不能低于两小时不入味的话非常影响口感。腌制过程中翻动几次更好的入味
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步骤5/8
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番茄酱和糖，盐混合均匀倒入腌制好的鸡翅中，抓匀。
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步骤6/8
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然后把鸡翅放在烤网上，烤盘铺锡纸接在下面，以免烤制过程中油脂低落烤箱不好清理。我的锡纸用完了，没办法只能清理了。
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步骤7/8
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烤箱200度预热放中层上下火烤20分钟取出刷蜂蜜，AB面全刷哦。刷好后继续烤二十分钟。
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最后一步
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叮叮叮，时间到，趁热撒胡椒碎。没有的话可以不加。来吧，看看成品想吃了吧。
腌料和鸡翅的比例大概为10:1，番茄酱和糖的比例为1:1。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-12
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