橘枣酸奶恋
晨光上头，晨曦抚面，繁忙的一天又开始了，微醒，胃未醒，一杯清水，一杯酸奶，酸醒胃，奶养胃，一片面包 ……
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步骤1/5
泡好奶粉，适度浓度。
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步骤2/5
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将枣子切成适当的大小，注意要去皮，枣皮外有各种杂菌。
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步骤3/5
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泡好的牛奶温度下降到一定程度后加入一克菌粉。
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步骤4/5
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将橘子里面的橘子肉弄出来，过重容易压破果肉。
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最后一步
冷却后放入恒温设备，25-28℃经过九个小时的发酵。
前期泡奶减少杂菌进入，迅速配好。奶与水比例可控制酸奶的粘稠程度，发酵过程需要恒温，否则会发酵失败。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-12
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