鲜美淋漓尽致:香干肉丝水芹菜
水芹菜终于上市啦,我特别喜欢水芹的香气。秋季时令蔬菜,鲜美无比。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
【洗菜】水芹切掉跟,切段,冲洗干净,浸一会5分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
这种方形的香豆干。很嫩很香
-
步骤3/12
点击查看大图
豆干切丝(刀工不好,切成条了)
-
步骤4/12
点击查看大图
腌肉丝:先料酒和白胡椒粉,去腥。再放盐、糖、鸡精调味。调水淀粉,加入肉丝,不停搅拌肉丝,直到上浆,肉丝把水分吃进去。最后放入小葱,油,拌匀。封住汁水。
-
步骤5/12
点击查看大图
【炒菜】热锅热油,肉丝滑炒一下,盛出备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入水芹,翻炒
-
步骤7/12
点击查看大图
放盐,加一点点水,水芹就瘪下去了。
-
步骤8/12
点击查看大图
放入肉丝
-
步骤9/12
点击查看大图
放入香干,炒匀。
-
步骤10/12
点击查看大图
放糖和鸡精,数7秒翻炒,出锅
-
步骤11/12
点击查看大图
人间美味,鲜美无比
-
最后一步
点击查看大图
时令蔬菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
香干肉丝水芹菜的其他做法
香干肉丝水芹菜的相关分类
香干肉丝水芹菜的相关推荐
-
凉拌水芹菜
97688人看过 -
酸辣土豆丝
40475146人看过 -
爆炒猪肝
19217584人看过 -
山药枸杞鸡汤
16179883人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2210485人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2793895人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47197708人看过 -
皮蛋瘦肉粥
17498016人看过 -
#夏日素食#榨菜皮蛋拌豆腐
588530人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80218823人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5806707人看过 -
豇豆炒肉丝#硬核菜谱制作人#
2207260人看过