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家常回锅肉的做法

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家常回锅肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉一小块

、

辣椒 3个

、

姜两片

、

蒜

、

郫县豆瓣一勺

、

老抽

、

盐适量

、

糖

、

鸡精粉

、

酱油适量

、

尖椒 3个

、

蒜苗一些

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/3
锅中放油，爆香辣椒、花椒、葱姜。
步骤2/3
放入五花肉（我没焯熟），把五花肉翻炒变色，倒入酱油、郫县豆瓣酱翻炒。
最后一步
加入蔬菜（也可以选择加入青蒜、洋葱、胡萝卜等）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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