家常回锅肉
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
一小块
、
辣椒
3个
、
姜
两片
、 、
郫县豆瓣
一勺
、 、
盐
适量
、 、
鸡精粉
、
酱油
适量
、
尖椒
3个
、
蒜苗
一些
、
花椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅中放油,爆香辣椒、花椒、葱姜。
-
步骤2/3
放入五花肉(我没焯熟),把五花肉翻炒变色,倒入酱油、郫县豆瓣酱翻炒。
-
最后一步
加入蔬菜(也可以选择加入青蒜、洋葱、胡萝卜等)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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