草莓红豆沙糯米糍
南半球新西兰是春夏之间,草莓很漂亮呢!今天我忍不住用草莓做点心,下午茶很不错的款。家人最爱这款,分享给大家。
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步骤1/17
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材料合照一张,糯米粉和淀粉在华人超市买的。
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步骤2/17
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两勺炼乳和白糖加入碗里
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步骤3/17
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加入清水一起混合均匀
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步骤4/17
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倒入玉米油,混合均匀
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步骤5/17
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倒入过筛的糯米粉和玉米淀粉
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步骤6/17
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混合均匀无颗粒
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步骤7/17
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水开后,上锅隔水蒸15到20分钟,盖保鲜膜,再盖上盖子。蒸到熟为止。
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步骤8/17
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我尝试了几种馅,红豆沙包草莓的馅最好吃哦,红豆沙是自己做的。
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步骤9/17
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用红豆沙包好草莓,顶部露出来好看些。
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步骤10/17
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蒸好倒出来用保鲜膜包好,戴上一次性手套,如果没有,手上用一片保鲜膜铺着,不然粘手。
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步骤11/17
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取一小团糯米糍,压扁
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步骤12/17
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放入包好的草莓馅,在椰蓉里面滚均匀就可以了。
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步骤13/17
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成品图
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步骤14/17
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成品图
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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绿豆沙的也很好吃哦
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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