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干烹鸡

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干烹鸡是上世纪70年代,由山东沿海地区的居民漂洋过海来到韩国,带来的中式料理,然而之前的韩国人完全不懂的什么是中华料理,也不去接受,说很腻!直到现在也只是接受七八十年代的几种料理,如:干烹鸡,鱼香茄子,干烧虾,糖醋肉,炸酱面,炒肉饭,海鲜辣汤面等等…所以这些做法几十年不变,没有鄙视韩国人的意思,但是他们真的不懂饮食文化!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

秘制干烹汁的调制:醋一勺,糖一勺,水一勺,酱油一勺,味精少许,料酒一勺,黑胡椒粉适量,搅拌均匀即可!调制这一次可以做好几次奥!另外把鸡肉换成猪肉就是:干烹肉了!希望大家喜欢!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-10-12

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