羊肉饺子馅
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想记录在家时和妈妈一起做的美食(对我而言这是最好吃的)
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
羊肉
适量
、
葱
3根
、
姜
一块
、
蒜
2整颗
、
香菜
1小把
、
白萝卜
2个
、
鸡蛋蛋清
2个
、
面粉
适量
、
温水
适量
、
盐
适量
、
饺子料
适量
、
生抽
适量
、
芝麻油
适量
、
白胡椒
适量
、
辣椒粉(可以放也可以不放)
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
把羊肉切块、葱姜蒜香菜剁碎、白萝卜(切条、放在水里煮软、然后捞出来、去掉水份、剁碎)这几张图片不小心删掉了……抱歉
-
步骤2/6
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剁碎(也可用机器打碎、我家喜欢吃筋道一点的、纯手工制作)
-
步骤3/6
点击查看大图
把所有准备好的食材放进盆子里、搅拌均匀、即可(羊肉有膻味、只要处理好就可以了)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-10-12
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