麻辣藤椒鸡脚皮
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步骤1/6
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鸡爪洗净放锅里大火烧开,捞出洗干净浮沫
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步骤2/6
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鸡爪剔骨
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步骤3/6
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鸡爪过凉水
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辅材洗干净切好备用
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步骤5/6
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除洋葱外所有材料放一个小碗里,放入三勺生抽,一勺鸡精,藤椒油两勺,不喜欢吃麻辣的可以适量减少辣椒和藤椒油,适量白糖,少许凉白开拌匀
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最后一步
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洋葱铺在盘底,鸡爪装盘,把调好的汤汁浇在鸡爪上就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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