菊花清蒸萝卜
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秋天,吃萝卜,补气润喉。 通常萝卜要么炖汤,要么红烧。今天教大家一道简单清淡的清蒸萝卜。 初秋白富美,美食小清新。 ——猫哥知味
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜均匀切片,每一片上在一面切横竖各一,呈十字刀,不切断,方便入味。撒盐腌制五分钟
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步骤2/4
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萝卜摆盘,洒杭白菊,上蒸锅蒸十分钟,萝卜半透明装出锅
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步骤3/4
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热锅,倒入蒜蓉葱花,豉油,水,做成浇汁,勾薄芡
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最后一步
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浇汁倒在萝卜上,上桌
小贴士
白萝卜切十字刀,方便入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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