酱烧素鲍鱼
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我和喵喵的家在武汉,距离大海有一千公里。喵喵有一次去北海,天天吃各种贝壳牡蛎海螺鲍鱼,觉得超好吃。就问我,爸爸,能把这些带回家给爷爷奶奶外公外婆也尝尝么。 我说,这些贝壳海螺离开大海就没办法保存,所以我们带不回去。不过,我们可以一起研究一下,能不能换一种办法把这种味道带回家呢。 于是,就有了这道我们家私有的,简单又好做的酱烧素鲍鱼。 ——猫哥知味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇切大片,一面切十字花刀,方便入味
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步骤2/4
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锅热油,下杏鲍菇煎成两面金黄,花刀展开
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步骤3/4
下耗油,水,调味,收汁
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最后一步
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起锅,装盘,撒葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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