木耳炒腰花
家常菜系列~ 猪腰+木耳:猪腰具有补肾气,强腰,益气的作用,木耳含有丰富的蛋白质,铁,钙,维生素及多种人体所需的氨基酸,具有益气,补血,润肺,镇静的功效,常吃可降低心血管病发病率,起到养颜,抗衰老的作用!
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步骤1/11
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备好所需要的食材
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干木耳用水泡发好备用
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步骤3/11
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猪腰出来干净后切成腰花放入碗中,加入葱段,姜片,料酒浸15分钟备用
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步骤4/11
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青红辣椒洗干净切成小块,蒜切成蒜末备用
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步骤5/11
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锅里注入适量的水放入葱段,姜片,料酒烧开,放入腰花焯水
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步骤6/11
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待腰花变色后捞出洗净沥水备用
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步骤7/11
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锅里倒入适量食用油烧热后,放入蒜末爆锅
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步骤8/11
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放入木耳,青红辣椒,加入少许十三香,生抽翻炒均匀
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步骤9/11
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在放入腰花爆炒2-3分钟
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步骤10/11
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炒好后加入少许盐,鸡精调味既可
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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