乐乐自家菜--青菜馄钝
买了一台粉碎机,买块肉试机子,小白菜也是实验品。刚好做馄钝。
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步骤1/5
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肉,姜切片,直接放到粉碎机里。小白菜用水汆一下,切段。
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步骤2/5
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肉不要搅的太碎。
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步骤3/5
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肉用盐,耗油,鸡粉,胡椒粉腌一下,小白菜把水挤掉,先用油拌一下,最后和肉一起拌匀。
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步骤4/5
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包的是大馅的
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最后一步
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水开后把馄钝放入,搅拌一下,不要粘锅,大火烧开,改中火,煮熟出锅前把香菜,小葱,紫菜放入,根据口味放盐,鸡粉,胡椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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